３月に入って、すっかり春めいてきました❗️
今年は雪国は記録的な大雪で、不幸な事故も多発しました。
でも「春遠からじ」、春はもうそこまでやってきています❗️

ホワイトデーに向けて、ラボの製造も全開です💪😊
春らしいパステルカラーの「マカロン パリジャン」。
バニラ・ミント・オレンジ・ゆず・ローズフランボワーズの５種類。
サクサクのマカロンの食感と
口の中に広がる素材の香り、味わいの違いをお楽しみください🌸

そして、いまやボワのギフトの顔となってきましたクッキー缶
「プチ フール セック」❗️
一つ一つ丁寧に焼き上げたプチ フールを詰め合わせた
楽しいクッキーの詰め合わせ作業も進んでいます。
ボワのケーキのイラストが描かれた缶も
「かわいい！」と喜んでいただけて嬉しいです！

バレンタインデーに好評をいただいた
「ロンデル クロッカン」の春バージョンも試作中です❣️
春を感じる素材、イチゴやサクラを使う予定です👍
もちろんショコラもたくさんご用意しております❗️
どうぞお楽しみに🙋🏼‍♂️🙋🏼‍♂️🙋🏼‍♂️

＊ショコラコレクション
https://gateau-desbois.shop-pro.jp/
　ウエブショップからのご注文はこちらから承っております。
　　※マカロンパリジャンはオンラインショップでの販売はございません。店頭販売のみとなります。

ガトー・ド・ボワ　オーナーシェフ　林　雅彦