毎年９月上旬に東京で行われるマルメゾンOB会に行って来ました😃

コロナ禍の３年ほどは集まれなかったので、
久しぶりにみんなで集まることができました❗️
若手がたくさん参加してくれて、とても楽しいOB会でした🙆‍♂️😄😃

大山（栄蔵）師匠も、現場を引退されたせいか、
目が優しくなられたような気がしました！
すごくお元気で優しい笑顔で楽しんでいらっしゃいました😃

師匠と私の間にいるイケメン君は、
東京製菓学校1984年卒の同級生、野尻裕一君の息子です😃
私が大山師匠に紹介をしました👌

「マルメゾン」でしっかりと修行をして、
「ジャン＝ポール・エヴァン」でもショコラの勉強をしたようです。
そして今は実家の長野県安曇野市に帰り、
来年にはお店をリニューアルオープンして、
新たなスタートをするそうです👍💪　素晴らしい〜👍

同級生の野尻の店は「安曇野sweets ペイサー樹 nojiri」
先代から引き継いだ二代目です。
三代続くお菓子屋‼️素晴らしいですね😃👍

赤ら顔の酔っ払いおじさん二人のアップ🤣🤣🤣
欣ちゃん（「御菓子司　栗屋本舗」前野欣司氏）でーす✌️
楽しい時間はあっという間に過ぎ去り・・・

これから忙しくなるけれど、体に気をつけてがんばりましょう❗️
また来年、みんなで笑顔で集まれますように！

まだまだ暑い日が続いておりますが、
秋の味覚をお楽しみいただけるお菓子が続々登場です！
お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りください。

皆様のご来店をお待ちしております。

ガトー・ド・ボワ　オーナーシェフ　林　雅彦