ホワイトデーにボワの商品をお選びくださった皆様、
本当にありがとうございました！
また店舗での感染対策へのご協力に感謝申し上げます。

ホワイトデー限定バージョンの
桜と苺の「ティグレ　サクラ エ フレーズ」、
マダガスカル産ショコラを使用し、フランボワーズのブランデーの香り。
甘さ控えめ濃厚な味わいの「テリーヌ ショコラ」、
ホワイトデーから登場した春らしいパステルカラーの
「マカロン　パリジャン」など
お楽しみいただけましたでしょうか？

今年は困難に立ち向かう私たちを励ますかのように
春の訪れが早く、桜も咲き始めました！
列島が春色に彩られます。
ボワのショーケースも春色に！
ぜひのぞきにいらしてください
４月１日の「ポワソンダブリル」
４月４日の「パック（イースター）」と
春の行事が続きます。
楽しいチョコレートやお菓子、続々登場いたします。
どうぞお楽しみに！

皆様のお越しをお待ちしております。

——————————————————————

東日本大震災より10年の歳月が流れました。
あらためまして被災された皆様にお見舞いを申し上げるとともに
お亡くなりになられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

被災地の皆様の痛みに少しでも寄り添えたならと
お菓子をお届けしたり、ガレットのクラブでチャリティー講習会をしたり、
関西圏には阪神淡路大震災で苦労をされた方も多くいますので
われわれができることがなにかないか、
ほんの小さなことではありますが、取り組ませていただきました。

特番で現在の被災地の状況を拝見すると
「もう10年」ではなく「まだ10年」、問題山積のなかで
懸命にがんばっておられる姿に心が熱くなりました。

コロナ禍にあっても、やはりお互いの痛みに心を寄せながら
前を向いて共に一歩を踏み出していくことの大切さを
あらためて胸に刻ませていただきました。

ガトー・ド・ボワ　オーナーシェフ　林　雅彦