新しき年が、皆様にとって、穏やかで幸多き年となりますよう
心よりお祈り申しあげます。

スタッフ一同、力を合わせて、
おいしいお菓子をお届けできるよう、精進してまいりたく思っております。
変わらぬご愛顧のほどを、どうぞよろしくお願い申しあげます。

災害、戦争、異常気象、環境破壊と、悲惨な場面を伝えるニュースが続き、
あまりのことに無力感を感じることもありますが、
目の前にいる大事な人のこと、日常の仕事や生活を一心に愛することが、
その小さな力がさざなみのように広がっていくと信じることが、
世の中を変えていくと思っています。

私たちがお菓子を作り、そのお菓子を贈った方贈られた方が
幸せを感じてくださる、喜んでくださる。
ああ、いい一日だったなと思ってくださるように、
今年も一生懸命に取り組んでまいります。

お正月はいかがお過ごしですか？
新年を祝う「ガレット・デ・ロワ」、今年もおいしく焼き上がっています😊
ご予約の皆様、どうぞ楽しみにお待ちください！
食べて美味しい、当たって嬉しい、楽しい楽しいガレット・デ・ロワ！
皆様に笑顔あふれる年の初めでありますように。

ガトー・ド・ボワ
林　雅彦